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六盘水 - 牛油果烧椒脆壳和牛塔塔教程

我要评 2022年10月15日 11:18来源:六盘水信息港  浏览次数:

六盘水 - 牛油果烧椒脆壳和牛塔塔教程,


六盘水 - 牛油果烧椒脆壳和牛塔塔

一道精致的美味菜式,土豆脆壳小巧精致,注入的牛油果烧椒酱口中散开,惊喜感强,和牛嫩口搭配鱼籽丰富口感,CP感绝佳搭配!

食材用料

主料
和牛牛柳 100克
辅料
黑鱼籽 5克 牛油果粒 20克
无菌蛋黄 20克 春卷脆壳 10个
调味料
家乐蒸鲜豉油 5克 橄榄油 20克
烧椒酱
家乐双蚝蚝油 20克 家乐辣鲜露 15克
烧椒 100克 菜籽油 30克
小料
蒜末 30克 干葱末 10克
香菜末 5克

烹饪步骤

  1. 主料改刀切了,加入小料、无菌蛋黄、调味料制成,和牛塔塔待用。

  2. 牛油果粒加入烧椒酱20克,制成牛油果烧椒酱,入裱花袋待用。

  3. 土豆脆壳开小口注入牛油果烧椒酱,放上和牛塔塔,配上鱼籽和装饰即可。


烧椒酱烧椒酱牛油果牛油果
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